お料理をされる方へ

お客様と餃子の話からフライパンの話になりました。
『うちのフライパン、テフロン加工がダメになったからそろそろ買い替えないと…
テフロンすぐダメになる〜。』
な〜んて話していたら“マーブル加工”のフライパンの事を教えていただきました。
マーブル加工だと餃子が２回は焼けるそうです。
１回焼いた後にキッチンペーパーで拭くだけで２回目がいけるそうです。

マーブル加工って初めて聞きました。
マーブル加工とは汚れや焦げがつきにくく傷にも強い加工のようです。
ＩＨも使えるみたいだしいいかも。
テフロン加工よりは少し高いけどもちがいいみたいなので試してみよう!!