川*´▽｀)づ￣☆釜揚げ焼きうどん『五十八』／高丘

今日は、釜揚げ焼きうどん「五十八」さんへ。
パン屋のラジータさんの隣のお店です。

店内は、木のインテリアで、清潔な感じ(´艸｀)

うどんは手打ち、醤油はたまり醤油を使っています
このたまり醤油を使ったメニューは、うどんの他にもたくさんありました。

今回は、こんな感じのメニューを注文しました。
とろろのかけうどん、焼きうどん、夜セット～

鍋焼きうどんには、風味付けのオイルがついています。
このオイルの中に、にんにくと唐辛子が入っているのはわかるけど
他はわからなかった…たくさんのエキスが染み出してる感じです。

とろろうどんは、さっぱりめのおつゆ。

夜セットのさくらご飯もたまり醤油を使っていて
程よいおこげがおいしかった

カウンター席もあるので、一人でもいけちゃいそうです(艸▽≦$)


釜揚げ焼きうどん『五十八』
浜松市中区高丘西三丁目５１－１ 地図
053-439-7867