2007年05月30日
燕の巣誰か料理して下さい!!
掃除していたら２月に帰ってきた弟がくれた燕の巣があった。乾燥したやつは、水で戻して羽とかゴミをとって調理するらしい。家庭料理は作れてもこんなん作れないよ。
作れる人、中華のコックさん見てたら連絡お願いします!!
コラーゲンたっぷりで肌にいいらしい(●´∀`)
Posted by ☆アートメイク微糖☆ at 11:31│Comments(2)
│☆My食べログ
この記事へのコメント
☆微糖☆さま、お返事遅れて申し訳ありません。
早速ですが、答えから言えば、調理は出来ます！
ただ、戻す作業等ありますので、食べていただく２日前
にお持ちいただけると、助かります。
あと、お値段ですが、そのツバメの巣の状態や、程度に
もよりますので、一概に「これ」という値段はつけられま
せん。
具体的な例をあげますので、目安にしてください。
＊乾燥状態のツバメの巣１０グラムの物でしたら、スー
プ料理にして７名分くらいの出来上がりになります。
ツバメの巣の状態（掃除の度合い）が良ければ、２００
０円から（他に蟹をいれてほしいとかの、御要望がなけ
ればのはなしでございます）で、調理可能です。スープ
以外の料理ですと、もっと量的にほしくなります。
いかがでしょうか、参考になりますでしょうか、検討のほ
ど、よろしくお願いします。
早速ですが、答えから言えば、調理は出来ます！
ただ、戻す作業等ありますので、食べていただく２日前
にお持ちいただけると、助かります。
あと、お値段ですが、そのツバメの巣の状態や、程度に
もよりますので、一概に「これ」という値段はつけられま
せん。
具体的な例をあげますので、目安にしてください。
＊乾燥状態のツバメの巣１０グラムの物でしたら、スー
プ料理にして７名分くらいの出来上がりになります。
ツバメの巣の状態（掃除の度合い）が良ければ、２００
０円から（他に蟹をいれてほしいとかの、御要望がなけ
ればのはなしでございます）で、調理可能です。スープ
以外の料理ですと、もっと量的にほしくなります。
いかがでしょうか、参考になりますでしょうか、検討のほ
ど、よろしくお願いします。
Posted by 回味（ウイメイ）の店長 at 2007年06月22日 01:24
よろしくお願いします！！
Posted by ☆微糖☆ at 2007年06月22日 18:00
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